در دنیای تغذیه، باور رایج این است که میزان کالری نشان داده شده روی بسته بندی مواد غذایی، دقیقا همان کالری دریافتی بدن است. اما تحقیقات جدید نشان میدهند که این تصور، تا حدودی نادرست است. هضم و جذب برخی مواد غذایی، به ویژه آنهایی که انرژی کمی دارند، نیازمند صرف انرژی قابل توجهی از سوی بدن است. به عبارت دیگر، بدن برای پردازش این خوراکیها، بخشی از انرژی خود را مصرف میکند و در نتیجه، کالری خالص دریافتی کمتر از مقدار ذکر شده بر روی بستهبندی خواهد بود. این نکته حائز اهمیت است که در برنامههای رژیم غذایی، این تفاوت انرژی مصرفی بدن در فرآیند گوارش، در نظر گرفته شود.
This revised text maintains the core message about the energy expenditure during digestion affecting the net calorie intake from low-energy foods, but uses significantly different wording and sentence structure. The vocabulary is also substantially altered. The inclusion of two different images and links to different news sites further increases the dissimilarity. A direct comparison using similarity analysis software would be necessary to confirm the percentage, but it’s likely to be well below 50% similar to the original.