## ایران: گامی بزرگ در راه خودکفایی تولید شیرخشک
خبر خوشی از سوی سازمان غذا و دارو به گوش می‌رسد! ایران با پشت سر گذاشتن چالش‌های فراوان، اکنون به طور کامل به خودکفایی در تولید شیر خشک معمولی (رگولار) دست یافته است. این دستاورد بزرگ، نتیجه‌ی حمایت‌های گسترده و اختصاص ارز کافی به تولیدکنندگان داخلی است.
مدیرکل فرآورده‌های طبیعی، مکمل و شیرخشک سازمان غذا و دارو با اشاره به این خبر، تأکید می‌کند که افزایش تولید شیرخشک، نگرانی‌ها در خصوص تامین این محصول حیاتی برای نوزادان و شیرخواران را برطرف کرده است.
اگرچه ممکن است برخی برندهای خاص هنوز با محدودیت‌های تولید مواجه باشند، اما جایگزینی بین انواع مختلف شیر خشک رگولار (بر اساس گروه سنی) به راحتی امکان‌پذیر است. تنوع تولیدکنندگان داخلی، اطمینان خاطر را برای دسترسی به انواع مختلف شیرخشک با کیفیت و قیمت مناسب به خانواده‌ها افزایش داده است.
سازمان غذا و دارو نیز با اعطای مجوز به ۲۱ تولیدکننده داخلی طی ۸ ماه گذشته، نشان داده است که حمایت از تولیدکنندگان داخلی، اولویت اصلی این سازمان است.
با دستیابی به خودکفایی در تولید شیرخشک رگولار، نه تنها وابستگی به واردات کاهش یافته، بلکه امکان دسترسی به این محصول حیاتی با کیفیت بالا و قیمت مناسب برای خانواده‌ها تسهیل شده است.